Monthly Archives: mayo 2015

morovy sloup

Morové sloupy

  V mnoha českých , ale i v různých evropských městech, najdete t. zv. morové, mariánské sloupy a trojiční sloupy. Jak už jméno prvních napovídá, byly postaveny kvůli černému moru který se objevoval v Evropě od XV. až do XVII. století. Stavěly se z několika důvodů: aby se mor neobjevil, aby moc neškodil a nakonec jako díkůvzdání, že lidé mor… Read more →

AJIACO

Ajiaco – kuřecí polévka (Kolumbie)

Ajiaco je typická zdejší polévka ze střední Kolumbie (každý departmet má svoje “zvláštnosti”. A tak tady je recept i kdyz asi těžko dostane u vás “kreolské brambory” (to jsou takové malé, úplně žluté brambory). Ale můžete je nahradit bramborama, které se dobře rozvařují. 1 kuře 2 klasy kukuřice nakrájené na menší kousky( může být i mražená) kilo brambor (co se… Read more →

_chingaza 9

Státní přírodní park Chingaza

  Necelé dvě hodiny od Bogoty se nachází jeden z mnoha přírodních parků Kolumbie: Státní přírodní park Chingaza (čti Čingaza). Leží na východní koriliéře a má rozlohu kolem 70 000 hektarů . Z Bogoty je možné se dostat až do výšky 3500 m a je tam opravdu už zima. A také tam většinou prší. A právě proto je to vlastně… Read more →

Bistec_a_caballo

Bistec criollo – kreolský biftek (Kolumbie)

  4 plátky roštěnek(dobře naklepané) 2 cibule nakrájené na kolečka 2  větší rajčata ,taky na kolečka bobkový list 3 lžíce oleje 4 vejce Sůl , pepř a trochu chili koření Naklepat dobře roštěnky, osolit, opepřit a rychle osmažit po obou stranách na oleji.Potom podlít trochou vody nebo vývaru,přidat bobkový list a nechat  dusit.Když jsou poloměkké, tak se na ně pokládají … Read more →

20090417_1934273374_mucha19

Alfons Mucha

  Jeden z nejvýznamnějších představitelů stylu Art Nouveau, Alfons Mucha se narodil  24.7.1860 v Ivančicích na Moravě. Po studiích na brněnském gymnaziu a po neúpěchu na pražské akademii začal pracovat jako písar u invančického soudu. Malovat začal už v mládí a jeho první známá kresba (Johanka z Arku na hranici)pochází z roku 1875. V té době se také věnoval ochotnickému… Read more →

cultura-mexicana

Mexico Lindo y Querido

  Se preguntarán porque una checa que vive en Colombia tiene en sus páginas una sección sobre México. Tengo para ello dos razones: El primero es una relación “sentimental”, puesto que uno de mis hijos, su esposa y el nietecito que nació hace unos días, viven allá. Y el segundo, porque México, con su historia, su gente y su naturaleza… Read more →

cartagena

Hablando de Colombia

  Colombia tiene muchos, muchísmos problemas, como todo el mundo sabe,pero está luchando para salir adelante. Y a pesar de todos los problemas, es un país maravilloso, con gente extraordinaria, con paisajes hermosos y una historia muy interesante.Cuando llegué aquí, hace ya muchísimos años, me recibieron con los brazos abiertos(y no solo mi familia política), y lo menos que puedo… Read more →

puente-de-carlos-praga-rep-checa-5c9f2106-44c3-4874-8fd5-2775fcca189e

El Ricón Checo

  Quiero muchísimo a mi país adoptivo, Colombia, me encanta México, pero como me lo pronosticó mi mamá: de corazón siempre seré checa. Así que este en rinconcito está mi patria y un pedazo de mi alma. Que encontrarán aquí ? Historias de Praga y otras ciudades, cuentos y leyendas, y cualquier cosa interesante referente a la República Checa. Y… Read more →